24 жены и 149 детей. Самые известные примеры многоженства в мире
24 жены и 149 детей. Самые известные примеры многоженства в мире
Где ребенку поплескаться в жару: сухие фонтаны Минска
Где ребенку поплескаться в жару: сухие фонтаны Минска
В ожидании чуда: история Мэйси!
В ожидании чуда: история Мэйси!
Моя «токсичная» мать сделала меня лучшим родителем!
Моя «токсичная» мать сделала меня лучшим родителем!

Аппетитные чебуреки

Аппетитные чебуреки

Аппетитные чебуреки

Ингредиенты:
Вода — 150 мл


Подсолнечное масло — 20 мл


Яйца — 1 шт.


Соль — по вкусу


Мука — 450 г


Фарш (свинина и говядина) — 400 г


Сало — 50 г


Бульон — 0,5 стак.


Лук — 1 шт.


Специи — по вкусу


Петрушка — по вкусу


Сметана — 100 г


Приготовление:


1. В кастрюлю налейте воду, подсолнечное масло, добавьте соль. Поставьте на огонь.


2. После закипания всыпьте 1 стакан муки, энергично перемешивайте тесто ложкой, а затем уберите кастрюлю с огня и оставьте на 1-2 минуты.


3. Спустя пару минут добавьте в тесто куриное яйцо, хорошенько перемешайте.


4. С помощью миксера вымешивайте тесто, добавляя понемногу муку.


5. Получится мягкое и эластичное тесто, накройте его пленкой и оставьте на время приготовления начинки.


6. В миске соедините измельченное сало, два вида фарша, измельченный лук, зелень и все специи (красный и черный перец), немного посолите.

Если ребенок своим поведением вызывает у тебя отрицательные переживания, скажи ему об этом.


7. Хорошенько перемешайте фарш, добавьте сметану, бульон (или воду) и еще раз все перемешайте.


8. Достаньте тесто из миски, скатайте рулетик и разрежьте его на кусочки.


9. Каждый кусочек теста раскатайте тонко (аккуратно, чтобы тесто не порвалось), на одну половинку выложите начинку, накройте второй и закрепите края с помощью вилки.


10. Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла, выложите чебуреки и обжарьте до румяной корочки.


11. Сразу переложите чебуреки на салфетку, чтобы впитался лишний жир.


12. Подавайте чебуреки сразу после приготовления.


Приятного аппетита!

Аппетитные чебурекиАппетитные чебуреки

Аппетитные чебурекиАппетитные чебурекиАппетитные чебурекиАппетитные чебурекиАппетитные чебурекиАппетитные чебурекиАппетитные чебуреки