24 жены и 149 детей. Самые известные примеры многоженства в мире
24 жены и 149 детей. Самые известные примеры многоженства в мире
Где ребенку поплескаться в жару: сухие фонтаны Минска
Где ребенку поплескаться в жару: сухие фонтаны Минска
В ожидании чуда: история Мэйси!
В ожидании чуда: история Мэйси!
Моя «токсичная» мать сделала меня лучшим родителем!
Моя «токсичная» мать сделала меня лучшим родителем!

Картофельные звездочки — настоящее угощение для ваших непосед!

Наверное, каждая мама желает своему ребенку только лучшего и вопрос питания не исключение. Так хочется, чтобы ребенок питался правильно, но при этом, чтобы его блюда были вкусными и разнообразными. Ведь пищевые привычки и предпочтения закладываются еще с самого детства. Но если ваша фантазия уже просто исчерпала себя в поисках новых блюд, тогда мы рекомендуем прислушаться к нашим советам. Сегодня мы предлагаем побаловать вашу кроху картофельными «звездочками» — вкусно, необычно, просто!

Итак, для приготовления картофельных звездочек вам понадобится тесто и начинка.

Ингредиенты для теста:

  • 500 г муки,
  • 70 мл растительного масла,
  • 200 г воды,
  • 0,5 чайн. лож. соли.

Ингредиенты для начинки:

  • 1,5 кг картошки,
  • 200 г молока,
  • 70 г сливочного масла,
  • Немного соли.

Приступим к процессу приготовления:

  1. Для начала нам нужно просеять муку, дабы обогатить ее кислородом, затем добавим воду, растительное масло и соль. Замешаем тесто, и готовый продукт завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 40 минут, чтобы тесто «отдохнуло».
  2. Займемся начинкой. Для этого картофель почистим, помоем и отварим. Затем сольем воду, добавим молоко и масло и сделаем пюре, оно должно получиться густое.
  3. Возвращаемся к тесту. Достаем его из холодильника и раскатываем в пласт, толщиной примерно 5 мм. Теперь вырезаем круги, для этого воспользуемся круглой формой (стакан, чашка) – это будет основа для наших звездочек.
  4. Теперь в центр каждого круга выкладываем начинку и защипываем края, начинка должна остаться внутри, при этом у вас должна получиться форма звездочки.
  5. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем картофельные звездочки.
  6. Выпекать при температуре 180 °C, около 20 минут.

Совет детского психолога: Поощряйте ребенка к практикованию чего-то нового. Поощряйте ребенка заниматься тем, что его интересует, но старайтесь не давить на него. По словам гениальной пианистки Harmony Shu, она начала заниматься, когда ей было 3 года. Однако постоянные занятия давали уверенность в том, что со временем у нее все будет получаться гораздо лучше.

Приятного аппетита!