Как определить, достаточно ли вашему ребенку грудного молока?
Как определить, достаточно ли вашему ребенку грудного молока?
Руководство по кормлению ребенка, ориентированное на возраст!
Руководство по кормлению ребенка, ориентированное на возраст!
Советская деревня с 1977 по 1980 гг. Записки сельского учителя (часть 3)
Советская деревня с 1977 по 1980 гг. Записки сельского учителя (часть 3)
Ротавирус у детей. Как защитить ребенка от желудочного гриппа?
Ротавирус у детей. Как защитить ребенка от желудочного гриппа?
В Житомире в детском саду воспитательница снимала со спящих детей золото
В Житомире в детском саду воспитательница снимала со спящих детей золото

Лепешки с сыром ветчиной

Лепешки с сыром ветчиной

Лепешки с сыром ветчиной

Ингредиенты:
Кефир жирный — 1 стак.
Тертый сыр (в тесто) — 1 стак.
Тертый сыр (в начинку) — 40 г


Мука (в тесто) — 2 стак.


Мука (для работы с тестом) — 1 стак.


Соль — 0,5чайн. лож.


Сахар — 0,5чайн. лож.


Сода — 0,5чайн. лож.


Ветчина — 120 г


Зелень — 2–3стол. лож.


Масло растительное — 2–3стол. лож.


Приготовление:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Имбирное печенье


1. Подготовьте продукты, просейте муку, мелко нарежьте укроп.


2. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.


3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте 40–50 г для начинки лепешки.


4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте сыр, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. Всыпьте оставшуюся муку. Тесто получается липким, не крутым.

Ребенок не научится сочувствию и уважению к окружающим, если он не видит, что другие люди тоже испытывают боль и переживают неудачи.


5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, положите начинку.


6. Соберите тесто в "мешочек", осторожно переверните и немного раскатайте лепешку.


7. Разогрейте масло, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.


Автор: Вика Василенко


Приятного аппетита!

Лепешки с сыром ветчинойЛепешки с сыром ветчиной

Лепешки с сыром ветчинойЛепешки с сыром ветчинойЛепешки с сыром ветчинойЛепешки с сыром ветчинойЛепешки с сыром ветчиной