Когда вы кричите на своих детей, вы подвергаете их негативному воздействию и это может привести к депрессии!
Когда вы кричите на своих детей, вы подвергаете их негативному воздействию и это может привести к депрессии!
Список вопросов для няни
Список вопросов для няни
Дары волхвов: почему я решила подарить детям на Рождество только по 3 подарка
Дары волхвов: почему я решила подарить детям на Рождество только по 3 подарка
«Появилось общее увлечение, которое нас захватило». История супругов, которые 30 лет живут душа в душу
«Появилось общее увлечение, которое нас захватило». История супругов, которые 30 лет живут душа в душу
Как приготовить тортилью: лепешка и начинка, рецепты
Как приготовить тортилью: лепешка и начинка, рецепты

Мозаичный творожный пирог

"Мозаичный" творожный пирог

Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить.


Ингредиенты:


Сливочное масло — 200 г


Сахар (для теста) — 1стол. лож.


Сахар (для начинки) — 1 стак.


Сода — 0,5чайн. лож.


Мука — 2-3 стак.


Творог — 180-200 г


Яйца куриные — 2 шт.


Приготовление:


1. Размягченное масло смешать с сахаром, содой и мукой. Хорошенько размять, чтобы получилось эластичное тесто. Отделить от него одну треть и отложить в сторону — она понадобится для того, чтобы закрыть верх пирога.


2. Приготовить начинку. Творог смешать с яйцами и сахаром. Постараться растереть так, чтобы не было комочков.


3. Из основной массы теста раскатать дно и выложить его в силиконовую форму. Если есть желание, можно оформить бортики. Если дно порвется, ничего страшного — его всегда можно незаметно «подлатать».


Совет! Перекладывать тесто в форму удобно с помощью скалки – как на фото.


4. Вылить творожную начинку в форму на пласт теста. Разровнять.


5. Украсить верх пирога. Для этого от оставшегося теста отщипывать маленькие кусочки и аккуратно выкладывать поверх начинки, чтобы почти вся поверхность оказалась закрытой. Получится необычный мозаичный рисунок. Верхний слой пирога можно также натереть на терке.


6. Поставить пирог в предварительно нагретую до 200 °С духовку. Когда зарумянится — можно доставать.


Приятного аппетита!



Мозаичный творожный пирогМозаичный творожный пирог

Мозаичный творожный пирогМозаичный творожный пирогМозаичный творожный пирогМозаичный творожный пирогМозаичный творожный пирог