Дневной сон необходим ребенку, но, пожалуйста, обратите особое внимание на эти 9 вещей!
Дневной сон необходим ребенку, но, пожалуйста, обратите особое внимание на эти 9 вещей!
12-летний мальчик страдал от подагры, причина в том, что он употреблял довольно популярный напиток!
12-летний мальчик страдал от подагры, причина в том, что он употреблял довольно популярный напиток!
Об этом не принято говорить. Откровенно о сложностях материнства
Об этом не принято говорить. Откровенно о сложностях материнства
Почему дети бывают жестоки?
Почему дети бывают жестоки?
​​​​​​​«Свои права нужно отстаивать». Бесплатные лекарства для детей: что нужно знать мамам
​​​​​​​«Свои права нужно отстаивать». Бесплатные лекарства для детей: что нужно знать мамам

Что лучше для ребенка – магазинные или домашние каши

Детская каша своими руками
Елизавета, 37 лет : «Если хочешь, чтобы у тебя было что-то действительно хорошее, сделай это сам. Именно такого принципа я придерживаюсь, особенно в том, что касается моих детей! Мне кажется, что лучше приготовить кашу самой, а не покупать где-то в магазине, не зная наверняка, какой состав у каши, каким образом ее готовили и вообще, может, у нее истек срок годности!»

Аргументы в пользу домашних каш
Как правило, мамы, которые придерживаются мнения, цитируемого выше, озвучивают следующие аргументы в пользу собственного приготовления каши ребенку:

  • уверенность в качестве итогового продукта (нет никаких сомнительных добавок, сахара и консервантов);
  • реальный контроль в вопросе питания ребенка, что дает психологический комфорт (в случае, с коробочными кашами мама покупает продукт на свой страх и риск);
  • ориентирование на наших мам: в советскую эпоху специализированных детских каш не было и в общем-то это не мешало расти и развиваться детям;
  • удовольствие от приготовления своими руками еды для любимого ребенка;
  • возможность экономии: домашние каши хоть и трудозатратны, зато бюджетны.

Светлана Рубцова, детский педиатр : «Отношение к так называемым коробочным кашам сегодня неоднозначное. С одной стороны, мы понимаем, что к производству детских каш и вообще детского питания выдвигаются очень серьезные требования, осознаем, что над их составом трудятся специалисты, с другой стороны — мы напуганы различными консервантами, ГМО, продуктами-подделками. Опять же специализированное детское питание на российском рынке существует сравнительно недавно, поэтому у нас еще не выработался достаточный уровень доверия к данным продуктам…».

Детские каши промышленного производства
Елена, 28 лет : «Уверенно покупаю детские каши в супермаркете, моя дочка их ест с удовольствием, да и не только дочка, мы с мужем тоже. Такие каши и вкусные сами по себе, и судя по составу, полезные. А когда меня спрашивают знакомые, уверена ли я в качестве этих продуктов, я задаю резонный вопрос в ответ: а уверены ли они в качестве круп, которые они покупают в тех же самых магазинах, чтобы потом из них готовить деткам кашу. Если да, то почему я не могу быть уверена в качестве готовых каш?».

Как не потерять доверие ребенка: Признавайте свои ошибки и не бойтесь об этом говорить с детьми. Но не перекладывайте на них свою ответственность и не выливайте на них негатив. Будьте деликатными в тех вопросах, которые детям не по плечу в силу их возраста.

Аргументы в пользу каш промышленного производства :

  • Технология производства подобных каш составляется специалистами, поэтому в их состав включаются необходимые для детей витамины и микроэлементы, при этом количество этих веществ рассчитывается с учетом их потерь в процессе производства и сроков хранения. Например, в каше домашнего приготовления в процессе варки уровень витамина С уменьшается до 30-50%, а витаминов группы В — до 70-75% от исходного содержания в зерне.
  • Детские каши соответствуют строгим микробиологическим и гигиеническим требованиям, предъявляемым к продуктам детского питания. В домашних условиях достичь абсолютной химической и микробиологической безопасности продукта, к сожалению, очень сложно.
  • Зачастую детские каши обогащены витаминами и веществами, способствующими улучшению состояния кишечной микрофлоры (пробиотики и пребиотики).
  • Существуют специально разработанные каши для детей, страдающих аллергическими реакциями.
  • Несомненный плюс использования коробочных каш — экономия времени.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат Маракеш

Хочется сказать честно: если бы у каждого родителя была возможность видеть, как производят детские каши, он бы мог делать выбор в пользу домашних или коробочных каш (или выбор между кашами промышленного производства от разных брендов) с большим пониманием и уверенностью. В существующих же реалиях при выборе детских каш в супермаркете внимательно читайте этикетки и изучайте целостность упаковки.

Ну, а окончательное решение за вашим главным ценителем каш — малышом. Он-то и сделает итоговый выбор: покупать детские каши или готовить самим.

Советуйтесь с ребенком по вопросам, касающимся вашей семьи: что приготовить к обеду, как лучше провести выходные, какую мебель купить в комнату и т.д.

Источник