Ребенок и работа: услышав что нам нечем кормить дочь, начальник попросил мою машину и уехал
Ребенок и работа: услышав что нам нечем кормить дочь, начальник попросил мою машину и уехал
Ирина Шейк о жизни после разрыва с Брэдли Купером
Ирина Шейк о жизни после разрыва с Брэдли Купером
10 часто задаваемых вопросов о новорожденных и ответы на них
10 часто задаваемых вопросов о новорожденных и ответы на них
Выясните, какой вы родитель – хороший или не совсем
Выясните, какой вы родитель – хороший или не совсем

Пышные сырники на сковороде: рецепт любимого блюда детства из творога с манкой

Частенько, возвращаясь на волне своей памяти в детство, нам вспоминается вкус блюд, которыми нас кормили в детском саду. Одним из любимейших лакомств были сырники. Румяные, с зажаренным хрустящим бочком, со сметаной, их вкус был незабываемым. Мы поможем вернуться в детство и расскажем, как пожарить такие сырники.

Заранее подготовим следующие ингредиенты:

  • творог 9% — 1 килограмм;
  • манная крупа — 150 г;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • сахарный песок — по вкусу;
  • ваниль — по вкусу;
  • изюм — по вкусу;
  • мука для обваливания;
  • подсолнечное масло для жарки.

Пышные сырники на сковороде: рецепт любимого блюда детства из творога с манкой

Пошаговый процесс приготовления

1. Возьмем килограмм творога и разомнем его с помощью толкушки для пюре.2. В творожную массу вбиваем яйцо, добавляем сахар, ваниль, изюм, перемешиваем. Пробуем массу на вкус, если чего-то не хватает — добавляем.3. Всыпаем 150 г манной крупы, перемешиваем и оставляем постоять полчаса-час. Манка должна немного набухнуть.4. Мокрыми руками лепим сырники. Обмакиваем их в муку и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом.5. Жарим сырники на среднем огне, пока не появится румяная корочка с обеих сторон.6. Выкладываем на салфетки или бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Подаем сырники теплыми со сметаной. Приятного аппетита!

Не загружайте ребенка не интересными ему факультативами и кружками только потому, что вы считаете их полезными, или такими, что пригодятся в будущем. Если ребенок не получает удовольствия от того, что он делает, успешным в этом деле он не будет… Если вы хотите, чтобы малыш чувствовал себя комфортно и счастливо, оставьте ему время на личное пространство, на любимое занятие.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ: